#accaddeoggi: 13 dicembre 1903

Italo Marchioni, marchigiano d’origine, il 13 dicembre 1903 ottenne negli USA il brevetto del cono gelato. Da alcuni anni vendeva per le strade di New York i suoi ghiaccioli al limone servendoli dentro bicchierini di vetro. La necessità di sostituire i bicchierini di vetro, fragili e costosi, portò inizialmente all’idea di utilizzare un foglio di carta a forma di cono per contenere il gelato. Visto il successo che il gelato da passeggio riscuoteva nei clienti, Marchioni pensò a un supporto commestibile che si sposasse con il sapore del gelato: inventò una cialda da piegare, ancora calda, a forma di cono. La successiva concessione del brevetto accreditò Marchioni come l'inventore del cono gelato.

Il gelato nelle biblioteche del Sistema bibliotecario trentino.