"Il Libro de cosina" di Maestro Martino de’ Rossi
Presentazione della riproduzione in facsimile
Incontri e convegni , Presentazione libro
Il cofanetto in due volumi contiene: la riproduzione in facsimile di uno dei più preziosi codici gastronomici esistenti, il ms. F-MS-1 della Biblioteca di Riva del Garda, databile agli inizi del sec. XVI; il Commentario, contenente saggi di specialisti di diverse discipline che approfondiscono e spiegano il contenuto del manoscritto.
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Il volume è pubblicato dal Comune di Riva del Garda e Novacharta Editori.
Entrata libera e gratuita fino ad esaurimento posti
organizzazione: Biblioteca civica di Riva del Garda
