Adagio con gusto

Manifestazioni ed eventi

Concerti enogastronomici in Valle di Cembra e sull’Altopiano di Piné
venerdì sera dal 25 giugno al 10 settembre

Una proposta multi-sensoriale dell’Azienda per il Turismo Altopiano di Piné e Valle di Cembra. Una sinestesia di profumi, sapori, suoni e colori per conoscere i frutti della terra trentina, lavorati dalle mani sapienti dei ristoratori e sposati a melodie finemente ricercate.
Una rassegna eno-gastronomica con menù degustazione e concerto a tema, tra i vigneti della Valle di Cembra e le coltivazioni di piccoli frutti dell’Altopiano di Piné: dodici location, dodici prodotti della gastronomia locale, dodici vini e dodici maestri della cucina trentina. Il tutto interpretato in chiave musicale, con uno spettacolo serale fatto di melodie e sapori.
I piccoli frutti e i funghi dell’Altopiano, il formaggio biologico delle malghe del Lagorai, le grappe della Valle di Cembra, le castagne di Civezzano e Fornace, i salumi ed i mieli prelibati dell’Alta Valle saranno protagonisti di ogni menù, sostenuti dai vini preziosi delle rinomate cantine della Valle di Cembra. E voci variegate intoneranno arie d’opera e operetta, canzoni degli anni ‘40 e ‘60, musical ed R&B americani, melodie irlandesi e canti della tradizione popolare italiana.
I concerti sono a cura del Gruppo Caronte, che da più di vent’anni si occupa di promozione della cultura musicale con spettacoli in prima assoluta, testi e musiche di giovani autori e la ricerca di repertori popolari appartenenti a diverse culture.

Luogo di svolgimento: Valle di Cembra e Altopiano di Piné
Date: ogni venerdì sera dal 25 giugno al 10 settembre
Inizio: ore 20.30
Costo: menù degustazione con abbinamento vini e concerto a tema (euro 35,00)
Iscrizione: obbligatoria fino ad esaurimento dei posti disponibili
Speciale pacchetti vacanza: vedi Le nostre proposte vacanza "Adagio con gusto"
Organizza: A.p.T. Piné Cembra in collaborazione con La Strada del Vino e dei Sapori Colline Avisiane, Faedo e Valle di Cembra.
Informazioni: A.p.T. Piné Cembra tel. 0461 557028

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