Cibo, memoria e identità

Venerdì 15 maggio 2026
Novecento Trentino '14 '72
Via Torre d'Augusto 39 – Trento
ore 18.00 
Pergine Festival e Fondazione Museo storico del Trentino invitano all’incontro

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Un dialogo su cibo, memoria e identità

Un evento – realizzato con il contributo della Fondazione Caritro – che intreccia teatro, memoria e pratiche del cibo, a partire dal progetto Déjà vu | Pergine condotto all’interno di quattro RSA trentine.

Quali storie custodiscono le ricette? A chi appartiene il cibo? Come si intrecciano memoria individuale e identità collettiva?
Queste le domande su cui si ragionerà durante l’incontro.

Dialogano:
Alessandro Businaro, regista teatrale
Stefano Fortin, drammaturgo
Angelo Longo, antropologo

Modera:
Elisabetta Antonelli (Fondazione Museo storico del Trentino)

Maggiori info qui .

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Il progetto Déjà vu | Pergine è sostenuto da Fondazione Caritro e curato da Pergine Festival in collaborazione con la Fondazione Museo storico del Trentino, Centro Servizi Culturali Santa Chiara e Artesella.