Giornate europee dei mulini: opifici idraulici aperti in Trentino
Le Giornate Europee dei Mulini, giunte quest’anno all’ottava edizione italiana, fanno registrare di anno in anno l’aumento del numero di mulini aperti e del gradimento del pubblico, ma anche la varietà delle attività dedicate alla valorizzazione di questi siti ricchi di fascino. Nel Trentino, nei numerosi opifici aperti in tutto il territorio sono organizzati visite guidate, laboratori didattici per adulti e bambini, seminari, spettacoli, escursioni lungo i torrenti in cui un tempo erano attivi mulini, segherie e fucine che venivano azionati con l’energia prodotta dall’acqua. Alcuni di questi ancora oggi sono funzionanti. Il Museo di San Michele aderisce alle Giornate Europee dei Mulini proponendo una visita guidata con approfondimento sulle macchine idrauliche conservate lungo il percorso espositivo, e due diversi laboratori per bambini.
Proposte in Francia nel 2007 e promosse in Italia a cura dell’Associazione Italiana Amici dei Mulini Storici (AIAMS) a partire dal 2012, le Giornate Europee dei Mulini intendono salvaguardare edifici con valenza storica e architettonica, rilanciare un turismo educativo, valorizzare siti ambientali caratterizzati dalla presenza di mulini e rilanciare un’attività molitoria capace di trasformare i cereali coltivati con pratiche biologiche in farine e prodotti utilizzati per un’alimentazione sana.
L’AIAMS, che nel corso degli anni ha dedicato le Giornate Europee dei Mulini a varie tipologie di macchine idrauliche, quest’anno dedica le giornate ai frantoi da olio. I frantoi da olio sulle antiche vie del sale è dunque il titolo del convegno che si terrà a Sarzana, in Liguria, l’11 e il 12 maggio prossimi, presso l’Azienda Agricola Dimostrativa (programma su www.aiams.eu).
Nel Trentino, le Giornate Europee dei Mulini sono promosse con la collaborazione del Museo degli Usi e Costumi della Gente Trentina – Giovanni Kezich è membro del comitato scientifico di AIAMS e Antonella Mott di AIAMS è il referente per il Trentino – insieme a Etnografia trentina in Rete.
L’iniziativa rientra all’interno delle proposte per la Giornata Internazionale dei Musei.
Gli opifici che aderiscono alle Giornate Europee dei Mulini nel Trentino sono:
• SEGHERIA VENEZIANA E MUSEO DEL LEGNO, località Palù, Coredo (val di Non)
Aperto sabato 18 e domenica 19 maggio
Orario: 14.30 - 17.30
Info: Luigi Pastorelli 339 5926371
• MULINO BERTAGNOLLI O GIÓ A L’ACA, Fondo (val di Non)
Aperto sabato 18 e domenica 19 maggio
Orario: 10.00 - 12.00 | 14.30 - 17.00
Domenica pomeriggio alle ore 16.00 spettacolo folkloristico del gruppo Quater Sauti Rabiesi, in collaborazione con Federcircoli di Trento. È possibile visitare anche La Casa dell’Acqua, il nuovo museo interattivo dedicato all’acqua e al territorio di Fondo, e il Canyon Rio Sass, solo con guida e previa prenotazione
Info: cooperativa Smeraldo 0463 850000
smeraldo@fondo.it
www.canyonriosass.it
• VISITA ALLE MACCHINE AD ACQUA LUNGO IL TORRENTE RABBIÉS: FUCINA MARINELLI, MOLINO RUATTI E SEGHERIE VENEZIANE (val di Rabbi)
Domenica 19 maggio
Partenza da Magràs (parcheggio del cimitero) alle ore 9.30. Quota di iscrizione: € 10,00
Info: Molino Ruatti 339 8665415; Parco Naturale dello Stelvio 0463 909770
info@molinoruatti.it
• SEGHERIA VENEZIANA, località Molini, Malé (val di Sole)
Aperto sabato 18 maggio
Orario: 15.00 - 18.00
Info: Comune di Malé 0463 901103 e APT Val di Sole 0463 901280
• SEGHERIA VENEZIANA E ANTICO MAGLIO, Dimaro (Ecomuseo Val Meledrio)
Aperto sabato 18 e domenica 19 maggio
Orario: 14.00 - 17.00
Info: 0463 986113
info@visitdimarofolgarida.it
• MOLÌN DEI TURI, Pejo Paese (Ecomuseo della Val di Peio)
Aperto sabato 18 e domenica 19 maggio
Orario 15.00 - 18.00
Info: ecomuseo della Val di Peio 339 6179380
ecomuseopeio@gmail.com
www.ecomuseopeio.it
• SEGHERIA DI CELLEDIZZO E MUSEO ETNOGRAFICO DEL LEGNO, Celledizzo (Ecomuseo della Val di Peio)
Aperto domenica 19 maggio
Orario 15.00 - 18.00
Info: ecomuseo della Val di Peio 339 6179380
ecomuseopeio@gmail.com
www.ecomuseopeio.it
• MULINO DI CORTINA, Vermiglio (val di Sole)
Aperto sabato 18 e domenica 19 maggio
Orario: 15.00 - 18.00
Info: Ufficio Informazioni Vermiglio 0463 758200
info@vermigliovacanze.it
www.vermigliovacanze.it
• SENTIERO ETNOGRAFICO DI RIO CAINO, Cimego (valle del Chiese)
Aperto domenica 19 maggio
Orario: 14.00 - 18.30 visita guidata alla fucina e al mulino
Il pane di Fra Dolcino: ore 14.00 Caccia al tesoro: trova gli ingredienti del pane | ore 14.30 Laboratorio sul pane e i biscotti (per i bambini) | ore 16.30 Merenda per i bambini | ore 18.30 Termine della manifestazione
Info: Consorzio turistico Valle del Chiese 0465 901217
info@visitchiese.it
• MULINO ZENI, località Sorne, Brentonico
Aperto sabato 18 e domenica 19 maggio
Orario: 9.00 - 17.00
Info: 0464 395905; 338 5768983
mulinozeni@alice.it
• MOLINO PELLEGRINI, via Varoncello 27, Varone, Riva del Garda
Aperto sabato 18 maggio
Orario: 10.00 - 12.00
Visita guidata per adulti e bimbi (a partire dagli 8 anni), con degustazione di prodotti aziendali.
Prenotazioni entro il 17 maggio. La visita si effettua per un gruppo di almeno 5 e massimo 15 persone
Quota di partecipazione: € 10, ridotto € 6 (bimbi dagli 8 ai 12 anni)
Info: 0464 521323
www.molinopellegrini.it
• MULINO DI ARLANCH, Arlanch, Vallarsa & MUSEO DELLA CIVILTÀ CONTADINA DELLA VALLARSA, Riva, Vallarsa
Aperto sabato 18 e domenica 19 maggio
Orario: 10.00 - 12.00 | 14.00 - 19.00
Domenica al Mulino Arlanch, dalle 15.00 alle 17.00, Laboratorio “Farine e pane. Conoscere le farine per la panificazione”, a cura di Andrea Neù
Info: Centro Studi Museo Etnografico Vallarsa 0464 860016
centrostudivallarsa@inwind.it
• SEGHERIA DI TERRAGNOLO, località Sega di Terragnolo
Aperto sabato 18 maggio e domenica 19 maggio
Orario: 14.00 - 18.00
Info: 0464 396122
segreteria@comune.terragnolo.tn.it
www.comune.terragnolo.tn.it/Vivere-Terragnolo/Cosa-fare-a-Terragnolo/Antica-Segheria-Veneziana
• MULINO ANGELI. CASA DEGLI SPAVENTAPASSERI, Marter, Roncegno Terme (Valsugana)
Aperto sabato 18 e domenica 19 maggio
Orario: 10.00 - 12.00 | 14.30 - 17.30
Info: 348 6505259
roncegno@biblio.infotn.it
• FUCINA TOGNOLLI, Olle, Borgo Valsugana
Aperto sabato 18 maggio
Orario: 14.30 - 15.30
Info: Biblioteca di Borgo Valsugana 0461 754052
borgo.valsugana@biblio.infotn.it
• SEGHERIA E FUCINA, SENTIERO DEI VECCHI MESTIERI, Grumes (val di Cembra)
Sabato 18 maggio
Ore 9.30 - 12.00 Presentazione del progetto di valorizzazione del Sentiero dei vecchi mestieri
(sala conferenze L’Ost - Ostello di Grumes)
Ore 14.30 - 17.30 Escursione al Sentiero dei vecchi mestieri (max. 35 persone)
partenza da L’Ost - Ostello di Grumes. Prenotazione consigliata
Info: 346 2799154
info@vivigrumes.it
www.vivigrumes.it
• IL VILLAGGIO DEI MULINI LUNGO IL FÈRSINA: LE SLACCHE DI CIVEZZANO, località Slacche, Civezzano (Ecomuseo Argentario)
Domenica 19 maggio
Ore: 15.00
Passeggiata alla scoperta della frazione Slacche di Civezzano, antica sede di forni fusori per i minerali, magli e mulini. Visita al Molino Dorigoni con laboratorio di produzione di biscotti, a cura del B&B Incarta Sogni di Magnago (Civezzano).
Ritrovo presso l’entrata superiore del parcheggio “Centro Europa” a Civezzano
Prenotazione obbligatoria entro venerdì 17 mattina per il laboratorio di produzione dei biscotti (max. 20 persone da 5 anni in su)
Prenotazione consigliata entro venerdì 17 mattina per la sola passeggiata
Info: Biblioteca di Civezzano 0461 858400; Municipio di Civezzano 0461 858516
info@ecoargentario.it
• MUSEO DEGLI USI E COSTUMI DELLA GENTE TRENTINA, San Michele all’Adige
Sabato 18 maggio
Ore 14.30 - 15.30 Laboratorio didattico “Farina del mio sacco”
Ore 15.30 Visita guidata con particolare attenzione alle sezioni “Il mulino”, “La fucina”, “La segheria veneziana”, “La noria”
Ore 16.00 - 17.00 Laboratorio didattico “Gira la ruota”
Info: 0461 650314
info@museosanmichele.it
www.museosanmichele.it
