Il senso delle verdure e della frutta. Degustazione sensoriale e nutrizionale
Terra, cibo, salute e sicurezza
Incontri e convegni , Laboratorio
Degustazione sensoriale e nutrizionale per scoprire il valore organolettico e sensoriale degli alimenti vegetali, a cura di Stefano Delugan, agroecologo e presidente della Federazione trentina agricoltura biologica e biodinamica.
Attività in colaborazione con il Circolo ACLI Valli del Noce aps.
Iscrizioni in biblioteca fino ad esaurimento posti. Al raggiungimento del numero massimo di iscritti sarà attivato un secondo laboratorio in data 15 novembre.
parte di:
Terra, cibo, salute e sicurezza