AgriCulture

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È una delle rare ville d’eau termali ottocentesche che hanno mantenuto sostanzialmente inalterato il proprio disegno originale, preservando giardini, viali alberati e alberghi in stile. Accogliente ed elegante, Levico Terme è rinomata per il centro termale che ospita, noto alla medicina internazionale per l’efficacia terapeutica delle sue acque arsenicali-ferruginose, uniche in Italia. Nel cuore della cittadina, il grande parco di forte impronta nordica circonda l’Imperial Grand Hotel delle Terme in stile liberty, frequentato fin dall’Ottocento dalla nobiltà mitteleuropea. Ai piedi della cittadina troviamo l’omonimo lago dalla caratteristica forma di fiordo, ideale per pescare, per fare tranquille nuotate o gite in barca a remi. Poco lontano si trova uno dei regni prediletti dagli escursionisti estivi, l’altopiano di Vezzena, un territorio dolcemente ondulato che si snoda fra prati, boschi, malghe e forti militari. Levico Terme offre quindi molte possibilità di vacanza, che vanno dalle terme al relax, dallo sport alle passeggiate, senza trascurare l’enogastronomia.

Il tuo canederlo
Accampamento informativo teatralizzato
Giardini Salus ore 10.30, 12, 16.30 e 20
Performance interattiva di canederli da realizzare sul posto e poi cuocere a casa
Su un aromatico tagliere di larice massello potrai amalgamare gli ingredienti che compongono il variegato canederlo della tradizione trentina. Quando, per dargli una forma, stringerai il tuo impasto tra le mani, pensa al pianeta che ti ospita e modella il tuo canederlo a sua immagine e somiglianza

Tu zappa
Parco delle Terme e Centro Storico ore 11
Vegetariana performance da strada
Qui si vuole dimostrare che colui che sa zappare, quando degusta verdure o polenta percepisce più sapori e aromi di chi non lo sa fare

Coi denti nella mela
Parco delle Terme ore 11.20 e 11.45
Racconto realistico
Perchè la mela trentina continua a scrocchiare sotto i denti anche in luglio e in agosto? Vieni e potrai impararlo e provarlo

Lo yin chardonnay e lo yang marzemino
Teatro Monignor Caproni ore 11.20 e 11.45
Opera lirica in forma multimediale
Su un candido schermo scorrerà vino virtuale. Fino a quando anche l’astemio vorrà berne. Quando all’apice del desiderio serviremo il vino reale dovrai scegliere fra due opposti complementari: lo yin chardonnay e lo yang marzemino. Per gli uomini di spirito, grappe e manciate di frutti di bosco

Degustazione di prato, bovina, bovaro, latte, caglio e casaro riassunti e ristretti nel loro formaggio
Parco delle Terme ore 11.20 e 12
Racconto epico
Qui si mettono in mostra gli oggetti e i concetti dell’antica filiera del formaggio di malga trentino

La legge del banco
Salone Villa Sissi ore 11.30
Assemblea sociale
Qui, con il tuo palato mentale, potrai degustare altre due tipicità del Trentino: l’antica nozione di cooperativa e i prodotti della sua pescicoltura. Quindi, in veste di trota, parteciperai a una assemblea dove si approvano le leggi cooperative del banco (di pesci)

La parte migliore
Anfiteatro Imperial Grand Hotel ore 11.30
Teatro di figura
Questa è una scena dove c’è anche del grasso.
Le parti dei salumi le faranno il maiale e la mucca. Quell’insaccato di rapa della ciuiga manca, dovremo aspettare fino al prossimo autunno

AgriCulture in itinere
Per partecipare in gruppo a tutte le performance e alla festa finale
Giardini Salus ore 17.30 e 21