AgriCulture

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La Val di Rabbi, una laterale della più nota Val di Sole, fa parte quasi per intero del Parco Nazionale dello Stelvio. Si snoda nel verde tra gli 800 e i 1.400 metri di quota ed è cosparsa di piccoli nuclei abitati dalla tipica architettura rurale. La costruzione caratteristica è quella del “maso” la cui parte alta, in legno, è adibita a fienile e il cui zoccolo in pietra custodisce la stalla. Sconfinata è la gamma di itinerari a disposizione per chi ama le escursioni in mezzo a una flora e una fauna ricchissime, alla scoperta di un territorio che si è mantenuto perfettamente integro. Il primo paese che si incontra salendo lungo la Valle è Pracorno, costellato da numerosi casolari, e a seguire San Bernardo il principale centro commerciale e di servizi. Fiancheggiando il corso del torrente si arriva poi a Rabbi Bagni, la località che ospita la stazione termale conosciuta fin dal Seicento, mentre più in quota la frazione di Piazzola domina l’intera zona da un declivio soleggiato e panoramico.

AgriCulture in itinere
Per partecipare in gruppo a tutte le performance e alla festa finale
Grand Hotel Rabbi ore 10.30 e 17.30

Il tuo canederlo
Accampamento informativo teatralizzato
Grand Hotel Rabbi ore 15 e 16.30
Performance interattiva di canederli da realizzare sul posto e poi cuocere a casa
Su un aromatico tagliere di larice massello potrai amalgamare gli ingredienti che compongono il variegato canederlo della tradizione trentina. Quando, per dargli una forma, stringerai il tuo impasto tra le mani, pensa al pianeta che ti ospita e modella il tuo canederlo a sua immagine e somiglianza