Albe in malga: Malga Sadole
Albe in malga
MALGA SADOLE Ziano di Fiemme
1650 mt - 24 agosto 2013
Lappuntamento è alle ore 5.00 presso la malga dove si arriva con auto propria percorrendo una strada prima asfaltata e poi sterrata
Dopo le presentazioni di rito, subito al lavoro con il recupero degli animali al pascolo per condurli nella stalla per la mungitura.
Ore 5.30 Rimboccatevi le maniche! Avete mai provato a mungere una mucca? Beh, cè sempre una prima volta
Ore 7.00 Qui una bella colazione ci sta; rinforzata è proprio quello che vi vuole: pane, latte, formaggio, salumi, e tanto altro ancora.
Ore 8.00 . Si torna al lavoro: Fabio ci farà vedere come si fanno tosèla e ricotta. Se sarete daiuto alla fine potrete anche assaggiarli, freschi freschi
A seguire escursione in compagnia di Elena con partenza dalla malga in direzione Pian delle Maddalene e Passo Sadole, lungo la mulattiera con rientro alla Malga per le ore 13.30
Costo iniziativa 7 , bambini fino a 12 anni gratuito
Come raggiungere la Malga
Da Ziano di Fiemme, alla rotatoria dove si trova , si procede in direzione Monte Cauriol su strada asfaltata per circa 3 km e quindi sterrata per circa 4 km sino alla Malga.
Alcuni suggerimenti
Per chi desidera è possibile, al termine della caseificazione, pranzare presso la malga. Prezzo indicativo a partire da 12
La sveglia allalba vi spaventa? La malga mette a disposizione gratuitamente una tenda con 10 posti letto, basta che vi portiate un sacco a pelo. Chi volesse optare per questa soluzione è pregato di comunicarlo al momento della prenotazione per evitare di trovarsi in una tenda superaffollata!
Alcuni spunti per proseguire la giornata
Caseificio di Predazzo, per gustare ed acquistare il Puzzone di Moena. Possibilità di visita guidata sui prenotazione Tel. 0462 501287
Azienda Agricola Agri 2000 (Lago di Tesero Tel. 0462 815033) con allevamento di conigli e produzione di carne di coniglio
ottimo il loro ragù!
Apicoltura Dalla Libera (Predazzo Tel. 347 6939449) e Apicoltura March (Ziano di Fiemme Tel. 348 3947363 ) per gustare e acquistare il miele della Val di Fiemme
L'Ones laboratorio artigianale di grappe tradizionali (Panchià, tel. 342 0280053)
Info e prenotazioni: ApT Val di Fiemme - Tel. 0462 241111 - info@visitfiemme.it
