#Albeinmalga: Malga Stabio
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MALGA STABIO - Bleggio Superiore, 1.453 m - 16 agosto 2014
Ore 5.00 Sveglia! E ora di partire! Francesco, il nostro Accompagnatore di Territorio, ci aspetta al Passo del Durone per iniziare la camminata. Tutti pronti? Ci sarà da scarpinare un po, ma la passeggiata non è difficile e per fortuna abbiamo tutto il tempo di arrivare con calma alla malga!
Ore 6.30 E finalmente
eccoci a Malga Stabio: la vista è incantevole con le cime del Carè Alto, della Presanella e in alto, verso est, la Cima Séra con la Croce! Leonardo e la sua famiglia ci danno il benvenuto con un buon caffè (ci vuole!).
La pausa non dura molto, abbiamo molte cose da fare stamattina: dobbiamo radunare gli animali, preparare il mangime e mungere le mucche! Meglio se ci diamo una mossa!
Ore 7.15 Il lavoro non è ancora finito! Bisogna preparare la caserada! Ma il malgaro non si ferma mai?
Ore 8.00 Finalmente sì
è arrivato il momento di gustarci unabbondante colazione con i prodotti della Strada del Vino e dei Sapori del territorio delle Giudicarie Esteriori! Che prelibatezze!
Ore 8.45 E dopo il piacere
torna il dovere: mezzora è passata, va ripresa la cagliata, tagliato il formaggio e messo negli stampini, poi si prepara la ricotta fresca di montagna
Ore 9.30 Non possiamo andarcene senza aver salutato i maiali e le galline: Leonardo ce li presenta uno ad uno perché tutti gli animali a Malga Stabio hanno il loro nome! Diamo un po di mangime anche a loro prima di salutarli.
Ore 10.00 I lavori sono finiti per oggi! Salutiamo Leonardo e la sua bellissima famiglia e se non siamo troppo stanchi - seguiamo di nuovo Francesco - la nostra guida - per una bella passeggiata fino a Malga Solvìa, a poco più di unoretta di cammino.
Note:
Dal Passo del Duron, dove è possibile arrivare con la macchina, fino alla Malga Stabio, cè un dislivello di 467 m. Litinerario si percorre su mulattiera e strada sterrata.
Dalla Malga Stabio per chi vuole è possibile anche raggiungere la Cima Sèra (1908 m), considerando ancora unora e venti minuti di dura salita.
Vai all'itinerario
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APT Terme di Comano Dolomiti di Brenta
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