Il Merlot ed i suoi mercati. Tutte le strade portano a lui

• 16.00 Il Sindaco Daniele Baldo "Benvenuti alla Corte del Merlot"
• 16.10 Pino Khail "L'orgoglio contro il pregiudizio"
• 16.20 Riccardo Cotarella "Il consumatore ideale a giudicare dal gusto del mercato"
• 16.35 Pantaleo Pappalettera (Metro Italia Cash & Carry) "Dall'osservatorio Metro: per fascia e prezzo a ciascuno il suo Merlot"
• 16.50 Severino Barzan (Bottega del vino, Verona) "Al ristorante ormai e' aristocratico"
• 17.05 Giacinto Giacomini (Direttore generale Cavit) "Il Merlot nel mondo"
• 17.20 Vittorio Frescobaldi "Lamaione, Massetto: quando ad emigrare sono i miti"
• 17.35 Cesare Pillon "Il prezzo del mito"

A seguire conferimento PREMIO ALLA CARRIERA
Daniele Baldo "Significato di un riconoscimento"
Cesare Pillon "Riccardo Cotarella, un premiato atipico"
Daniele Baldo "La motivazione"
Riccarco Cotarella "La mia riconoscenza ad Aldeno, il mio grazie all'inimitabile Merlot"