La serie televisiva sul '68

La Fondazione Museo storico del Trentino, in collaborazione con il ristorante Boivin, invita ad una serata di presentazione della serie FOTOROMANZO DEL '68, realizzata per il canale History Lab, ideata da Andrea Andreotti e prodotta da Filmwork.
Ospiti della serata: Leonardo Angelini, Giovanni Agostini, Giovanni Tassani e Michele Toss.

Programma:

ore 18.00: aperitivo
ore 18:30: presentazione della serata e proiezione delle terza puntata della serie "Fotoromanzo del '68" dal titolo "Oh Dino, occupiamo!"
ore 19:45 a tavola, a seguire la quarta puntata intitolata "72 giorni nel palazzo, d'inverno (parte 1)" e chiacchierata tra pubblico e ospiti (conduce Michele Toss).

Menu ispirato alla cucina di Chez Panisse, primo off shoot del movimento di Berkeley:
Aperitivo con bocconcini della casa,
Corn Chowder con porro e sedano rapa,
Filetto di maiale con ripieno di prugne e pistacchio
Purè di patata e broccolo di S. Massenza
Tarte tain con panna acida.