Malga Sadole

Andar per malghe 2008

Escursioni con guida alpina per conoscere il mondo dell’alpeggio.

Ore 8.30 ritrovo a Ziano davanti alla Chiesa Parrocchiale. Da qui si raggiunge la malga salendo in auto lungo la strada forestale asfaltata per circa 3 km. e poi a piedi attraverso i boschi e i pascoli per circa 1 ora. Chi non partecipa all’escursione può raggiungere la malga con mezzi propri, da Ziano su strada asfaltata per circa 3 km. e quindi sterrata in direzione della malga per circa 4 km.

Ore 11.00 visita alla malga con dimostrazione di caseificazione. Il gestore è a disposizione per presentare dal vivo la produzione del formaggio, del burro e della ricotta e come si svolge la giornata del “malgaro”. Pranzo facoltativo a base di prodotti tipici: polenta, formaggio, lucaniche, contorno, vino o bibita.

Il complesso della Malga Sàdole è composto dalla malga e dalla stalla che ospita circa 50 mucche, un paio di asinelli, una decina di cavalli e le capre.

Quote di partecipazione:
Eescursione € 6,00 (bambini fino a 8 anni gratis)
Pranzo Facoltativo (prezzo indicativo € 12,00)

Info e prenotazioni
(entro le ore 18.30 del martedì precedenti)
A.P.T. DELLA VALLE DI FIEMME soc. cons.r.l.
0462.241111 info@valdifiemme.info
0462.501237 info.predazzo@valdifiemme.info
0462.570016 info.ziano@valdifiemme.info
http://www.visitfiemme.it