Monte Baldo. Arti, Sapori e Tradizioni
I nostri prodotti, agricoli, zootecnici e artigianali, rappresentano il miglior biglietto da visita del territorio. La loro valorizzazione e promozione rappresenta una grande opportunità per tutto il Sistema Altopiano, un anello di congiunzione importante in grado di attivare le necessarie sinergie fra turismo, agricoltura, zootecnia e artigianato. Per questo riteniamo importante questa manifestazione che ci aiuta ad avere sempre più coscienza di questo fatto. Accanto ai prodotti enogastronomici ed alla riscoperta della tradizione, abbiamo voluto presentare, come momento centrale della manifestazione, i prodotti dellartigianato locale, opere dellingegno e della laboriosità dei nostri artigiani, vera e propria ossatura del sistema economico del nostro altopiano. da queste brevi considerazioni, oltre che dalla positiva esperienza dello scorso anno, è scaturita lidea di potenziare sempre più questa manifestazione autunnale, arricchendola di spettacoli ed eventi di contorno. Lo scopo della manifestazione è quello di promuovere il nostro territorio ed i suoi prodotti, proporli alla nostra comunità ed ai suoi ospiti, il tutto con la semplicità del passato e con la consapevolezza della loro unicità.
ARTIGIANATO
La mostra dellartigianato si conferma come vetrina dellartigianato di qualità, espressione del patrimonio culturale ed economico dellaltopiano. Due giorni per valorizzare e commercializzare le tecniche e le produzioni tradizionali, un punto di incontro fra produttori e consumatori alla scoperta di manufatti e lavorazioni, sulla traccia di un mestiere fatto di passione e sacrifici ma generatore di pezzi unici ed inconfondibili a metà tra tradizione e design.
PALAZZETTO DI BRENTONICO
Sabato 10-13 | 15-20
Domenica 10-13 | 16-20
Antonelli Enrico ripristino ambientale
Carpenteria metallica Paserini e Mazzurana pannelli, portoncini elettrici
Ceramiche Andreolli Mario piastrelle e rosoni
Edilpasserini di Passerini Thomas manufatti edili di piccole dimensioni
Elettricista Mazzurana Marco lampade artigianali lavorate a mano
Falegnameria Bianchi e Dosi snc falegnameria, serramenti e mobili su misura
Falegnameria fratelli Bertolli falegnameria, arredamenti
Falegnameria Passerini Stefano serramenti in legno
Gielle di Lucchi Giuliano carpenteria metallica in legno
Md pitture di Marchiori Dino pitture di interni ed esterni
Mobili Tonolli Marco E Davide arredamenti e falegnameria
Officina meccanica Giovanazzi Gianni carrozzeria, officina
Laboratorio restauro mobili di Togni Emanuele restauratore di mobili in legno
Lorenzini serramenti srl serramenti
Giovanazzi Diego pittore, artista
Termosdraulica Dosi caldaie e sistemi solari
Togni enzo pitture pitture
Villa sistemi di Villa Alberto antifurto, videocontrollo, pannelli fotovoltaici
SAPORI
Cultura ed enogastronomia, così strettamente legate da risultare la cifra distintiva di unisola che si rivela sempre sorprendente.
VIA ROMA
Sabato 10-13 | 15-23
Domenica 10-13 | 16-20
Associazione Baldo Officinale erbe officinali
Agritur M lga Mortigola formaggi, salumi, marmellate, verdure, creme, vino
Apicoltura Viesi Aldo miele e prodotti derivati
Azienda Agricola Faben Mirko formaggi, salumi, ortaggi, preparati di frutta
Azienda agricola biologica frutti di bosco di Barbara Castellani confetture, composte, lamponi freschi
Azienda Agricola Malga Campo formaggi e burro
Azienda Agricola Maso Palù mele
Azienda agricola Simonceli Bruno marroni di Castione
Azienda Agricola Vivai Passerini Paolo fiori, piante e confetture
Cantina Sociale Mori Colli Zugna vini
Mulino Zeni farina per polenta
Pasticceria Il Ghingo torte, strudel
Troticoltura Tononi filetti di trota e lavorati
TRADIZIONI
La transumanza sul Monte Baldo è una tradizione che si ripete da sempre, segno del forte legame che la comunità mantiene ancora oggi con i cicli della natura. Liniziativa che si svolgerà a Saccone comprende una mostra collettiva artistica (aperta dal 26-9 al 27- 9-2009), una passeggiata tra i sentieri della storia (in collaborazione con il gruppo SAT di Brentonico) e la rappresentazione del gruppo folkloristico di Palù del Fersina. Menù tipico a partire dalle ore 11:00, informazioni e prenotazioni per la passeggiata: SAT di Brentonico o al numero 349 570 94 87 (Graziano).
PROGRAMMA
SABATO 26
10.00 Via Roma Apertura degli stand dei prodotti tipici baldensi lungo la Via dei Sapori.
10.00 Palazzetto dello Sport Apertura degli stand espositivi degli artigiani con esempi e dimostrazioni. (Località Zengio)
10.00-20.00 Via Roma Associazione FiloSoFare, costituita da un gruppo di amiche che si ritrovano settimanalmente a sviluppare insieme la comune passione per il ricamo.
10.00-20.00 Via Mantova Mercatino della creatività: mercatino artigianale hobbistico
11.30-13.00 e 15.00-19.00 Nelle vie del centro arrivano gli artisti
La gente del viaggio
.i buskers, assorbono nelle strade del mondo gli odori, gli umori, i suoni della cultura globale e popolare: Teatro Scalzo In Ciaffero Band - Fratelli Ochner In Ora Et Come Allora - Magico Camillo Show il mago pagliaccio - Alessandra Casali in Danseaux
14.00-18.00 Sala della Cooperazione Laboratorio per bambini di preparazione di biscotti e pasticcini a cura dellassociazione il Cerchio Magico
16.00 Via Roma Dal latte al formaggio dimostrazione didattica a cura del caseificio Pinzolo Fiavè di Rovereto
DOMENICA 27
10.00-13.00 e 16.00-20.00 Via Roma Degustazione dei prodotti tipici baldensi lungo la Via dei Sapori
10.00-20.00 Palazzetto dello sport Apertura degli stand espositivi degli artigiani con esempi e dimostrazioni (Località Zengio).
10.00-20.00 Via Mantova Mercatino della Creatività
ore 10.00-20.00 Via Roma Associazione FiloSoFare: Alessandra Casali in Danseaux - I Musicanti Di Riva Presso Chieri - Magico Camillo Show il mago pagliaccio
14.00-18.00 Sala della Cooperazione Laboratorio per bambini con lassociazione ViceVersa di Crosano
TRADIZIONI
Dalle 11.00 alle 16.00 circa
Pasto del malgaro polenta carbonera, crauti, pasta di maiale e bevanda | costo 7,00 (la cucina è aperta presso il tendone del campo sportivo, pertanto funzionerà anche in caso di maltempo).
dalle ore 12.30 alle 15.00
Passeggiata sui sentieri della storia - in coll. con la SAT di Brentonico-
Un suggestivo percorso guidato tra i sentieri e i luoghi resi importanti dalle vicende della prima guerra mondiale.
13.30-15.00 | piazza del paese
Dal latte al formaggio
Dimostrazione caseificio Pinzolo-Fiavè
E 15.00 | piazza del paese
Descargar la malga
Partenza della mandria da località pozza verso il paese
16.00 | piazza del paese premiazione con targa ai promotori della transumanza da parte dellassessore allAgricoltura e Turismo Tiziano Mellarini e le Autorità Comunali.
mostra degli artisti
- Doriana Casetta (Milano)
- Marco Raffaelli (Crosano di Brentonico)
Inaugurazione sab. 26/09 ore 18.00 Associazione casa Sociale Saccone
Musica tipica dal vivo
polenta compagnia carbonera malcesine
e in più....
Lotteria con in palio un carico di legna già tagliata, seguiranno altri premi.
bus navetta che collegherà Brentonico-Saccone
dalle ore 11.00 alle ore 17.30.
organizzazione: Comune di Brentonico Assessorato allAgricoltura, Assessorato allArtigianato, Assessorato al Turismo - Associazione Artigiani e piccole imprese della provincia di Trento sede Comprensoriale della Vallagarina