Mostra dei Merlot d'Italia

5ª edizione
2° Concorso nazionale "Merlot d'Italia"

Aldeno e il Merlot. Binomio inscindibile e sempre più qualificato nel panorama enoico nazionale.
Quinto appuntamento, nei giorni 29, 30 e 31 ottobre 2004, in Trentino con la Mostra dei Merlot d’Italia, una rassegna cresciuta molto in questi anni e divenuta sempre più un punto importante di riferimento nazionale per appassionati, operatori di settore e produttori.
Grande il successo riscontrato nella scorsa edizione a conferma del crescente interesse per questa manifestazione che ha ospitato, quali illustri protagonisti, nomi prestigiosi del mondo vitienologico nazionale quali Vittorio de’ Frescobaldi che ha ricevuto il Premio alla carriera, Riccardo Cotarella, Antonio Piccinardi, Burton Anderson e Pino Khail che ha coordinato il seminario del sabato pomeriggio.
Nel 2003 si è inoltre dato il via al Concorso Nazionale Merlot d’Italia, ufficialmente riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole; una rassegna di grande spessore qualitativo che ha conseguito grande riscontro fra i produttori più qualificati.
La 5ª edizione riproporrà, sempre nel centro storico di Aldeno, spazi riservati al self-tasting, alle degustazioni enogastronomiche guidate e coordinate da Trentino Spa, alla presenza di produttori.
Sarà anche confermato il momento di confronto fra stampa e produttori nell’ambito del talk-show organizzato nella giornata di sabato.
Nei giorni precedenti la Mostra si svolgerà inoltre il 2° Concorso Nazionale Merlot d’Italia.
Come sempre numerose e molto interessanti le manifestazioni collaterali che completeranno le giornate della rassegna.
Aldeno Vi aspetta a fine ottobre. Un cordiale arrivederci.

Comune di Aldeno
Il Sindaco
Daniele Baldo

Degustazioni e approfondimenti
Piacere di Merlot
(Pagoda allestita sul piazzale ex scuola elementare) Ingresso gratuito su prenotazione allo 0461.843200 e solo nei giorni 30 e 31 al n. 329/9011888

Sabato 30
• 16.00 Merlot benformati Tre calici per tre espressioni
• 17.00 Scopriamo il Merlot Dei tre qual è?
• 18.00 Ghiottonerie Il Merlot e la Luganega di tre valli trentine
• 19.00 Tre terre tre Merlot Scopriamo insieme quanto tre zone rendano diversi tre Merlot
• 20.00 Incontro con l'Autore Luciano Groff: tanto legno o tanto frutto?
• 21.00 Due età da concorso Due Merlot più che maturi

Domenica 31
• 15.00 Ghiottonerie Merlot e due anni di Trentingrana
• 16.00 Incontro con l'autore Az. Agr. Cesconi: Pivier, l'espressione di un territorio
• 17.00 Ghiottonerie Merlot e Vezzena, lo stagionato d'eccellenza
• 18.00 Appassimento sì o no? Riflessioni di Paolo Grigolli sul Merlot
• 19.00 Origine, tipicità e qualità I caratteri dominanti da ricercare nel Merlot
• 20.00 Incontro con l'Autore Az. Agr. Longariva: Tovi, la vocazione al Merlot dei terreni di Borgosacco
• 21.00 Lo spirito dei bordolesi Degustazione della Grappa del Trentino ottenuta da vitigni bordolesi a prevalenza Merlot

Le percentuali del gusto
Degustazioni sul cioccolato a cura di Luca Torta
Domenica 31
• 11.00 Storia e storie di cioccolato (Sala consiliare) - € 10,00
• 15.00 Dimmi che cioccolato mangi e ti dirò chi sei! (Tenda ristorazione) - € 5,00

Il gusto dei vincitori
Domenica 31
• ore 11.00 Degustazione presentata da Alessandro Torcoli (caporedattore di Civiltà del bere) con i produttori dei vini vincitori del 2o Concorso Nazionale Merlot d'Italia (Sala IGF Eventi) - € 15,00 Solo su prenotazione

In Italia e nel mondo
Domenica 31
• 17.00 Italia - Francia: la partita dei Merlot con finale ai rigori Degustazione guidata a cura di Luciano Rappo. (Sala consiliare) - € 50,00 Solo su prenotazione