Mulino Zeni

Itinerari etnografici del Trentino

Degli oltre mille mulini storici sul territorio trentino, in uso per la macinazione dei cereali e la spulatura degli orzi, il Mulino Zeni è uno dei pochi ancora perfettamente in funzione. Risalente al 1806, è stato impiegato un tempo soprattutto per lo spezzettamento dei mangimi per l'avicoltura locale. Recentemente restaurato, è oggi utilizzato a scopo didattico e dimostrativo.
È dotato di una grande ruota a cassette e di una più piccola in ferro, strutture molitorie con mole francesi in smeriglio, congegni per l'abburattamento della farina.