Natura e Cultura nei riconoscimenti Unesco. Scienza e storia a confronto

Natura e Cultura nei riconoscimenti UNESCO.
SCIENZA E STORIA A CONFRONTO

L’iniziativa è strutturata in due giornate di studio.

La prima prevede interventi prevalentemente di carattere scientifico attenti alle peculiarità ecologiche del Monte Baldo.

La seconda presenta interventi di matrice storica e culturale che approfondiscono il rapporto che nel tempo si è consolidato tra la comunità scientifica ed il territorio.

08.30 Registrazione partecipanti

09.00 Apertura del convegno e saluti istituzionali
Le ragioni del Convegno
Giuliana Cristoforetti, Provincia autonoma di Trento
Attualità degli studi botanici ed i numeri della
biodiversità botanica sul Monte Baldo
Alessio Bertolli, Fondazione Museo Civico di Rovereto

09.30 Pausa caffè

09.45 Prima sessione
Introduce e modera Alfio Viganò, Provincia autonoma di Trento
Precipitazioni sul Monte Baldo: analisi climatica e
dipendenza dalla configurazione meteorologica
Andrea Terenzi, Lorenzo Giovannini e Dino Zardi
Università degli Studi di Trento
Evoluzione del paesaggio forestale in ambiente montano.
Storia, problemi e sfide
Marco Ciolli, Università degli Studi di Trento
La flora alpina come modello per la tassonomia
integrata e l’adattamento
Claudio Varotto, Fondazione Edmund Mach
L’impatto locale degli insetti alieni invasivi su agricoltura
e biodiversità
Gianfranco Anfora, Università degli Studi di Trento e
Fondazione Edmund Mach

12.15 Keynote lecture
Eastern Alpine endemics and the biogeography
of Alpine steppes: new insights from integrative
taxonomy and genomic approaches
Peter Schönswetter, Università degli Studi di Innsbruck

Convegno

sabato 22 giugno Palazzo Eccheli  Baisi

11.00 Visita guidata all’Orto Botanico ed al Giardino
dei Semplici di Palazzo Eccheli Baisi
con la Fondazione Museo Civico di Rovereto

15.00 Apertura della sessione

Saluti
Mirko Bisesti
Assessore all’Istruzione, Università e Cultura
della Provincia autonoma di Trento

Introduce e modera Rosario Fichera, giornalista

Dialogano
Francesco Festi
Storie e aneddoti, gli erborizzatori nella storia:
gli speziali e le popolazioni del Monte Baldo
Imerio Lorenzini
I viaggi dell’Ottocento e del primo Novecento
Riccardo Decarli
I viaggi di Monte Baldo nei libri di vetta del Rifugio
Damiano Chiesa sul Monte Altissimo, sul Monte Baldo

16.00 La parte immateriale nei Beni naturali del Patrimonio:
i racconti del criterio VI dei beni iscritti nella Lista dei
beni Patrimonio dell’Umanità
Stefano Zanoni, Consulente in management
dei territori UNESCO

13.00 Pausa pranzo

14.30 Seconda sessione

Domesticazione locale della vite: il caso dell’Enantio

Maria Stella Grando, Università degli Studi di Trento e
Fondazione Edmund Mach
Francesco Penner, Fondazione Edmund Mach
Tanti batteri e tanti formaggi. Biodiversità microbica
nel latte e nei formaggi tipici trentini
Elena Franciosi, Fondazione Edmund Mach
Identità dei formaggi tradizionali: sicurezza igienica e
preservazione della tipicità
Luca Settanni, Università degli Studi di Palermo

16:00 Saluti
Mario Tonina, Vicepresidente e Assessore all’Urbanistica,
Ambiente e Cooperazione della Provincia autonoma di Trento
Tavola rotonda
Introduce e modera Rosario Fichera, giornalista
La biodiversità ambientale e culturale del Monte Baldo
come motore di sviluppo locale
Intervengono
Federico Giuliani, Presidente Ordine dei dottori Agronomi
e dottori Forestali della Provincia di Trento
Paolo Pedrini, MUSE-Museo delle Scienze
Annibale Salsa, Presidente Comitato Scientifico tsm|step
Scuola per il Governo del Territorio e del Paesaggio

18.00 Latte e batteri: a scuola di biodiversità
Esperienza sensoriale alla scoperta dei molti profumi del latte
Elena Franciosi, Fondazione Edmund Mach