Tutti nello stesso piatto

Tutti nello stesso piatto. Festival Internazionale di Cinema Cibo & VideoDiversità

ore 18.30 CANNED DREAMS
regia Katja Gauriloff
produzione Oktober Oy in collaborazione con
Final Cut for Real, BANDO Á PARTE, YLE, ARTE
France, RTP, NRK
paese Brasile, Danimarca, Portogallo, Polonia,
Francia, Italia, Romania, Finlandia | anno 2011
lingua Portoghese, Danese, Rumeno, Ucraino,
Francese, Italiano | sottotitoli Italiano | durata 81'

Un semplice barattolo di ravioli compie uno spettacolare tragitto di 30.000 km, un viaggio attraverso otto diverse nazioni in cui si compiono le varie fasi di produzione di tutti i suoi ingredienti. Come una sorta di viaggio onirico, con sguardi fugaci su realtà sconcertanti, questa storia inizia in brasile, in una delle più grandi miniere a cielo aperto del mondo, con la fatica di una madre single, e finisce in Finlandia, sullo scaffale di un negozio di alimentari. Lungo il percorso, i lavoratori, le cui mani callose scavano, coltivano e raccolgono ogni ingrediente, rivelano i loro sogni e le loro speranze. Conosciamo così l'allevatore di maiali danese, che ama le sue scrofe, ma sogna una compagna; o la raccoglitrice di pomodori portoghese, che spera che la salute la assista almeno per il ore 18.30 tempo necessario a pagare l'università alla figlia. Una magnifica fotografia e un'emozionante colonna sonora parlano con eloquenza del nostro mondo globalizzato e moderno, rendendoci consapevoli delle centinaia di persone invisibili che preparano il cibo che mangiamo ogni giorno.

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ore 20.00 SHADY CHOCOLATE / OMBRE SUL CIOCCOLATO
regia Miki Mistrati | co-regia U. Roberto Romano
produzione Helle Faber | giornalisti
investigativi Ditte Marie Nielsen e Ange Aboa
suono Bobby Hess | musiche Uno Helmersson
in coproduzione con NDR, DR, YLE, SVT, Ministero degli Esteri della Danimarca e West Danish Film Fund
durata 45' | anno di produzione 2012
lingua Inglese | sottotitoli Italiano

Da quando si è divulgata la notizia che l'industria del cioccolato è coinvolta in una vera e propria riduzione in schiavitù di bambini in Costa d'Avorio, l'industria si è prodigata - grazie alle pressioni dei consumatori - a spiegare esattamente tutto quello che fa per combattere attivamente il traffico e lo sfruttamento del lavoro minorile. Ma l'industria tiene fede alle sue promesse? In questo documentario di giornalismo investigativo, il regista Miki Mistrati cerca di scoprire se l'industria del cioccolato, costituita dalle multinazionali più potenti del mondo, dice il vero quando afferma di offrire educazione, assistenza medica etc. ai bambini della Costa d'Avorio. Il progetto, però, incappa nelle prime difficoltà già sul nascere, quando l'Ambasciata della Costa d'Avorio rifiuta a Miki Mistrati il permesso di entrare nel paese senza un invito: quello delle multinazionali.

ore 20.45 IL FILM NEL PIATTO
Mousse al cioccolato Conacado dalla Repubblica Domenicana
Interpretato dal Ristorante Locanda delle Tre Chiavi di Isera
in abbinamento al documentario "Shady Chocolate"