Vino e Bufale
Alcol e dintorni. 3 incontri nel mese della prevenzione alcologica.
Alessandro Sbarbada e Enrico Baraldi presentano il libro "Vino e Bufale. Tutto quello che vi hanno sempre dato da bere a proposito delle bevande alcoliche" ed. Stampa Alternativa.
a cura di ACAT Valle di Fiemme - Biblioteche della Valle di Fiemme
Intresso libero
Vino, birra e superalcolici sono i protagonisti della più massiccia disinformazione nei confronti di una sostanza di comune consumo: lalcol.
Gli effetti benefici dellalcol non sono sostenuti da rigorose ricerche scientifiche, ma dallinteresse di una lobby di produttori, politici e giornalisti.
Scoprirete che lOrganizzazione Mondiale della Sanità dichiara che meno alcol si beve meglio è, che anche piccole quantità comportano rischi e che non esiste motivo legato alla salute per consumare alcolici.
Anzi lalcol è la seconda causa di cancro dopo il fumo, è la prima causa di morte tra i giovani, aumenta fino a 380 volte il rischio di incidenti dauto, provoca il 10% dei ricoveri ospedalieri e ci costa ogni anno almeno quanto una finanziaria.
Alla fine di questo libro avrete le informazioni corrette e documentate per decidere del vostro stile di vita rispetto al vino e alle bevande alcoliche.
Potrete anche continuare a bere, ma solo perché vi piace. Perché tutti gli altri motivi sono delle bufale.
