XXIV Congresso dell'Apicoltura Professionale

Annuale convegno degli apicoltori professionisti italiani, per la prima volta in Trentino, è organizzato dall’Associazione apicoltori trentini (costituitasi nel gennaio 2006 e che conta 300 soci), dall’Associazione apicoltori professionisti italiani (Aapi) e dall’Unione nazionale associazioni apicoltori italiani (Unaapi) in collaborazione con l’Assessorato provinciale all’agricoltura, commercio e turismo e con il patrocinio della presidenza del Consiglio regionale, di Trentino Spa e delle Casse rurali trentine.

MERCOLEDÌ 30 GENNAIO
• 9.00 Apertura lavori. Marco Facchinelli presidente Associazione Apicoltori Trentini e saluti delle Autorità
• 9.20 Le novità legislative per l’apicoltura produttiva: fiscalità e norme igienico sanitarie. La gestione amministrativa delle produzioni minori: pappa reale, polline, propoli. Vanni Floris
• 11.30 Programmi per l’utilizzo delle risorse della Legge Quadro 313/04. Andrea Terreni
• 13.00 Pranzo
• 14.30 Assemblea A.A.P.I.: Relazione del presidente e dibattito
Elezioni per rinnovo C.d.A. A.A.P.I.
• 17.00 Le visite aziendali virtuali Roberto Parisi: produzione, selezione e lotta alla varroa in una vallata alpina
• 18.45 Presentazione della legge Provinciale sull’apicoltura e dibattito. Giorgio Casagranda Consigliere Provincia Autonoma di Trento
• 19.45 Inaugurazione Mostra storica sull’apicoltura curata ed illustrata da Fausto Ridolfi: “L’antica via dell’ambra, del miele e del sale, crocevia di culture” Il grande impulso d’innovazione e qualità all’apicoltura italiana dei “Maestri d’Apicoltura” della Valle dell’Adige
• 20.00 Cena
• 21.30 Conferenza di presentazione del libro: Archeologia del miele. Raffaella Bortolin Sulle tracce del miele nel mondo antico. La storia millenaria del miele e dei suoi molteplici usi ripercorsa nei tratti fondamentali alla luce delle fonti storico archeologiche
N.B. SESSIONI DI LAVORO RISERVATE AI SOCI AA.P.I. E ASSOCIAZIONE APICOLTORI TRENTINI

GIOVEDÌ 31 GENNAIO
• 8.00 Partenza dall’Hotel per visita alle aziende apistiche trentine: Apic. Peterlana e Zambotti “Cà de mel” FIAVE’- Az. Agr. Apic.Girardelli Desirée MORI - Az. Agr. Amelio Marigo e visita al Museo del Miele LAVARONE - Apic. Castel Belfort SPORMAGGIORE. Pranzo al sacco a Lavarone presso l’azienda Marigo Cena presso la Cantina La Vis - LAVIS
• 23.00 Rientro all’Hotel
VISITE RISERVATE AI SOCI A.A.P.I. E ASSOCIAZIONE APICOLTORI TRENTINI

VENERDÌ 1 FEBBRAIO
• 9.00 Un mondo senza più insetti utili? Tavola rotonda con:
Francesco Bortot Apicoltore professionista e tecnico APAT-associata FAI
Etienne Bruneau Presidente Gruppo Miele Copa-Cogeca
Claudio Porcini DiSta Università di Bologna
Gino Angeli Centro Sperimentale dell’Istituto Agrario di San Michele all’Adige
Francesco Panella Apicoltore professionista e presidente U.N.A.API.
Roberto Barbero Aspromiele
Moderatore Luca Bonizzoni
• 12.30 Pranzo
• 14.00 Dimostrazione sistemi di logistica apistica
• 15.30 Mieli uniflorali: come si definiscono e come si controllano. Le schede dei principali mieli uniflorali italiani Lucia Piana
• 16.00 Il contributo dell’UNI alle attività di normazione del comparto apistico. Una norma volontaria per la differenziazione dei principali mieli italiani Paola Visintin UNI
• 16.20 Il caso dei mieli d’agrumi italiani: parametri tradizionali e marcatori chimici d’origine (metilantranilato) a confronto Livia Persano Oddo
• 16.40 Dibattito
• 17.00 Accorgimenti per lavorazione cera dei favi e d’opercolo. Comunicazioni di Gianni Alessandri e Francesco Bortot
• 17.30 La Cina è vicina! Un paese e un’apicoltura in grande sviluppo Marco Valentini
• 20.00 Cena
• 21.30 Spettacolo: Mieli, Suoni e Visioni Un viaggio di immagini, note, parole e sensi nel mondo inesplorato dei mieli Musiche di Francesco Curatella Regia di Eric Tornagli Parole di Andrea Giomo
N.B. SESSIONI DI LAVORO APERTE AL PUBBLICO